lokal Produkter geneissen
Gönnt Iech den onverfälschten Gôut vun aisen artisanalen Produkter.
Nos Produits de la région
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Cultiver des aliments sains pour vous et votre famille.
L’aillet, c’est quoi ?
L’aillet est une jeune pousse d’ail dont le bulbe n’est pas encore formé.
L’aillet est un produit saisonal (± un mois).
L’aillet est tendre et son goût d’ail est léger et subtilement épicé.
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Comment préparer l’aillet?
L’aillet s’utilise en entièreté…c’est-à-dire on utilise toute la plante.
L’aillet va donner un goût unique à vos plats de viandes rouges (gibier, agneau, bœuf..), ainsi qu’aux soupes (bouillons, legumes) et sauces.
Comment rincer l’aillet ?
Sachant que l’aillet est un légume-tigeplein-champ, on recommande de le rincer sous l’eau.
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Comment conserver l‘aillet ?
L’aillet se conserve le mieux enveloppé dans une serviette humide au réfrigérateur.
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Notre ferme
Notre histoire
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